Calabacín Relleno con Salchicha de Pavo
La receta de Calabacín relleno con Salchicha de Pavo se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una porción contiene 351 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.13 por porción. Ve a la tienda y compra huevos, champiñones, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Simply Recipes tiene 2284 fans. Funciona bien como un plato principal bastante caro. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pimientos Rellenos de Calabacín en Espiral, Quinua y Salchicha de Pavo, Pimientos Rellenos de Calabacín en Espiral, Quinua y Salchicha de Pavo, y Calabacín Relleno de Salchicha.
Instrucciones
Corta el calabacín por la mitad a lo largo. Saque el interior, dejando conchas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Reserve alrededor de la mitad del interior.
Saltee la cebolla, el ajo, los champiñones y el calabacín en el interior:
Caliente 2 Cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio alto. Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
Agregue los champiñones y el calabacín reservado por dentro, y saltee otros 2 minutos.
Dore el pavo molido: En una sartén separada caliente una cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto.
Añadir el pavo molido. Dorar ligeramente el pavo, revolviendo solo de vez en cuando. Después de que el pavo se dore por un lado, revuelva para que tenga una oportunidad de dorarse por los otros lados. Cocine hasta que el pavo molido esté ligeramente dorado, aproximadamente 6 minutos.
Hacer relleno: Revuelva la mezcla de cebolla y champiñones con el pavo molido.
Añadir el vino. Agregue el tomate, la albahaca y el romero y cocine 1 minuto más.
Drene el exceso de grasa.
Retire la mezcla del fuego y déjela a un lado.
Cuando la mezcla se haya enfriado, agregue el queso, el huevo, la sal y la pimienta.
conchas de calabacín y hornear: Llene las conchas de calabacín con la mezcla. Llene una bandeja para hornear con 1/4 de pulgada de agua.
Coloque las mitades de calabacín rellenas en la sartén y hornee a 191° durante 40 minutos, hasta que estén doradas.
Retire el calabacín de la sartén y sirva caliente.