Calabacín Asado y Patatas con Corteza de Parmesano

Name: Calabacín Asado y Patatas con Corteza de Parmesano
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 pizca Pizca de sal kosher y pimienta negra recién molida; 4 pequeño papas nuevas (rojas o blancas, aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 2 pequeño calabacín, cortado en 1/2 a lo largo (aproximadamente 1 pulgada de ancho por 5 pulgadas de largo)

Calabacín asado a la parrilla y Papas con corteza de Parmesano podrían ser la guarnición que está buscando. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 75 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes calabacín, hojas de romero, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Calabacín Asado y Patatas con Corteza de Parmesano, Vieiras a la parrilla con corteza de Parmesano, y Filetes a la Parrilla con Papas a la Salvia y Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Hierva una olla mediana de agua a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Escurrir las patatas y dejar enfriar. Cuando estén frías, corta las patatas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Coloque una sartén mediana a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mantequilla, el ajo, el tomillo y el romero y deje cocer hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 2 minutos. Mientras tanto, sazone los lados cortados del calabacín y las papas con sal y pimienta. Coloque con cuidado el calabacín y las papas cortadas hacia abajo en la mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta