Burritos de Tocino y Patata
Los Burritos de Tocino y Papa requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas. Este plato principal tiene 453 calorías, 18g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, pimienta, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este platillo mexicano. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 36%, lo cual no es tan tremendo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Burritos de Aguacate y Tocino, Burritos de Tocino y Huevo, y Burritos de Desayuno con Tocino y Huevo.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente; escúrrelo en toallas de papel. Dore las papas y la cebolla en gotas. En un tazón, bata los huevos; agregue la leche, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Vierta sobre las papas; cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos. Desmenuce el tocino y revuelva en los huevos.
Espolvorear con queso. Mientras tanto, caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Con una cuchara, coloque la mezcla de huevo en el centro de las tortillas; doble los lados de la tortilla.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para el Burrito. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La ballesta Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.
Ballesta Sonoma Pinot Noir
Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.