Bulgur con Arándanos Secos

Name: Bulgur con Arándanos Secos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur molido grueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés pelado en cubos (1/4 de pulgada); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco de hoja plana finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra

Necesita un guarnición de cavernícola, sin gluten, original y vegana? El Bulgur con arándanos secos podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 158 calorías. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Navidad será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, bulgur molido grueso, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 40% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Relleno de Bulgur con Arándanos Secos y Avellanas, Pilaf de Bulgur con Almendras y Arándanos Secos, y Pilaf de Bulgur Con Almendras y Arándanos.

Instrucciones

Coloque el bulgur en un tazón grande; cubra con 2 tazas de agua hirviendo. Tapar; dejar reposar 30 minutos o hasta que se absorba el líquido. Pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur