Bulgogi (Barbacoa coreana)

Name: Bulgogi (Barbacoa coreana)
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla cortada en tiras finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de pera o vino blanco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de res asada, cortada en tiras finas; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 1 1 libra de calabacín, agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) azúcar blanco

Bulgogi (BARBACOA coreana) podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.39 por porción. Una porción contiene 536 calorías, 69g de proteína, y 19g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 56 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Si tienes ajo, azúcar, carne asada de res y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es espectacular. Similar recetas Bulgogi Jungol (Sopa coreana de Bulgogi), Bulgogi coreano, y Bulgogi coreano.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la salsa de soja, el jugo de pera, el azúcar, el ajo, el aceite de sésamo, las semillas de sésamo, la pimienta negra y el glutamato monosódico.

Ingredientes que necesitarás

Monosódico

Pimienta Negra

Semillas De Sésamo

Jugo De Pera

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Ajo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la carne de res y las cebollas en la mezcla y revuelva para cubrir. Cubrir y refrigerar por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Precaliente la sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille el aceite sobre la sartén y agregue la carne de res y las cebollas. Cocine, volteándolo a dorarlo uniformemente, durante 3 a 6 minutos, o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Equipo

Tazón

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

cebolla cortada en tiras finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de pera o vino blanco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de res asada, cortada en tiras finas 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 11 libra de calabacín,

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 3(invierno)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.