Budín de Pan de Vainilla a la Antigua con Fruta de Invierno
El budín de Pan de Vainilla a la antigua usanza con fruta de invierno podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 2 2.51 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 14g de grasa y un total de 323 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Invierno será aún más especial con esta receta. Si tienes agua, pasas, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Recetas similares incluyen Budín de Pan de Vainilla a la Antigua con Moras, Budín de Vainilla a la Antigua, y Ensalada de Frutas de Invierno con Crema Batida de Vainilla.
Instrucciones
Raspe las semillas del frijol de vainilla; coloque las semillas y el frijol en una cacerola pequeña y pesada.
Vierta un 2% de leche baja en grasa en la sartén y cocine a fuego medio-bajo a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde de la sartén (no hierva).
Retirar del fuego y dejar enfriar; desechar la vaina de vainilla.
Combine el agua hirviendo, la fruta mezclada y las pasas en un tazón pequeño; tape y deje reposar 30 minutos o hasta que se ablande (no escurra).
Unte la margarina derretida sobre las rebanadas de pan y coloque el pan en una bandeja para hornear.
Hornee a 350 por 10 minutos o hasta que esté ligeramente tostado. Coloque la mitad del pan en un plato cuadrado de 8 pulgadas para hornear cubierto con aerosol para cocinar, rasgando las rebanadas de pan para que quepan en el plato, si es necesario. Vierta la fruta ablandada y el líquido de remojo sobre el pan; cubra con el pan restante.
Combine la mezcla de leche de vainilla, la leche evaporada y los siguientes 5 ingredientes (leche evaporada a través de claras de huevo) en un tazón mediano; revuelva bien con un batidor de alambre.
Vierta sobre el pan, presionando suavemente para humedecer.
Cubra el plato y colóquelo en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas; agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Hornea a 350 por 30 minutos. Destapa y hornea otros 20 minutos o hasta que cuaje.