Bruschetta de Frutas a la Parrilla con Mascarpone de Miel

Name: Bruschetta de Frutas a la Parrilla con Mascarpone de Miel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 45
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 grande albaricoques, cortados por la mitad y deshuesados; 8 rebanada rebanadas de pan campesino de 1 pulgada de grosor; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, brotes secos de lavanda; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mascarpone; 4 nectarinas, cortadas por la mitad y deshuesadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja fina; 8 brochetas de romero, la mayoría de las hojas arrancadas; 45 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerezas dulces

La receta de Bruschetta de frutas a la parrilla con Mascarpone de Miel está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un increíble vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta hace 45 porciones con 56 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, pan campesino, brotes de lavanda y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Bruschetta de Frutas a la Parrilla con Mascarpone de Miel, Bayas Mixtas en Vino Rosado con Mascarpone de Miel | una Sopa de Frutas Veraniega, y Ciruelas a la Parrilla con Mascarpone y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Poner el azúcar y la lavanda en un molinillo de especias y moler a polvo. En un tazón grande, combine el azúcar de lavanda con los albaricoques, las nectarinas, las cerezas, el jugo de limón, la ralladura de naranja y 1 cucharada de aceite de oliva. Mezcle bien y sazone ligeramente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Ralladura De Naranja

Nectarina

Aceite De Oliva

Albaricoque

Cereza

Lavanda Fresca

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, revuelva el mascarpone con la miel y sazone con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Pimienta

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte las rebanadas de pan por ambos lados con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pan

Enciende una parrilla. Enhebra la fruta en las brochetas de romero; reserva cualquier jugo en el tazón. Asa el pan a fuego alto hasta que esté ligeramente carbonizado y crujiente, unos 30 segundos por lado. Asa los pinchos de fruta a fuego moderado, untándolos unas cuantas veces con los jugos reservados, hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, unos 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Pan

Fruta

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Tazón

Unte el mascarpone de miel en el pan a la parrilla y corte a la mitad cada rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Extender

Pan

Miel

Transfiera a un plato. Deslice la fruta de los pinchos sobre el pan, rocíe algunos de los jugos sobre la fruta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Fruta

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Tazón

Pincho

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4grande

albaricoques, cortados por la mitad y deshuesados 8rebanada

rebanadas de pan campesino de 1 pulgada de grosor 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

brotes secos de lavanda 2(invierno)

zumo de limón fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mascarpone 4

nectarinas, cortadas por la mitad y deshuesadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 2(puede ser o desnatar)

ralladura de naranja fina 8

brochetas de romero, la mayoría de las hojas arrancadas 45Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerezas dulces

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 48 dólares.