Bruschetta de Champiñones Portobello

Name: Bruschetta de Champiñones Portobello
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca, desmenuzada; 8 rebanada pan italiano crujiente; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 diente de ajo, pelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 tapas portobello, limpiadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de tomate, receta a seguir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates bebé surtidos (rojos, amarillos y anaranjados)

La Bruschetta de champiñones Portobello podría ser la obra que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 16g de grasa y un total de 447 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra ajo, cebolla, pan crujiente y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bruschetta Portobello con Aïoli de Romero, Bruschetta Portobello con Alioli de Romero, y Champiñones Rellenos de Portobello con cobertura de Bruschetta para recetas similares.

Instrucciones

Tueste el pan en horno de 350 grados F hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos. Frote ligeramente con el diente de ajo mientras está caliente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Tostada

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las branquias de los champiñones con cuchara y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin ahumar, y cocine los champiñones hasta que se ablanden, luego agregue el ajo revolviendo, hasta que todos los champiñones líquidos se evaporen, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego. Mantenga los champiñones calientes, cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Sartén

Cubra el pan tostado con champiñones salteados y salsa de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Saborear

Tomate

Pan

Decorar con albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Corte los tomates en cuartos, combine la cebolla roja, la albahaca, el vinagre y el aceite de oliva. Temporada, al gusto, y dejar marinar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla Morada

Tomate

Vinagre

Albahaca

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca, desmenuzada 8rebanada

pan italiano crujiente 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1

diente de ajo, pelado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 6

tapas portobello, limpiadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de tomate, receta a seguir 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates bebé surtidos (rojos, amarillos y anaranjados)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( media botella). Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.