Brochetas de Melón, Jamón y Mozzarella fresca
Brochetas de Melón, Prosciutto y Mozzarella fresca podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 21g de grasa y un total de 247 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 97 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de albahaca, ramitas, melón cantalupo, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 42% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jamón, Melón y Mozzarella, Brochetas de Melón, Mozzarella y Jamón, y Palitos de melón, jamón y mozzarella.
Instrucciones
Usando vueltas de encendido/apagado, haga un puré de aceite de oliva, 1/3 de taza de albahaca y chalota en el procesador hasta que la albahaca y la chalota estén finamente picadas.
Corta cada cuña de melón transversal por la mitad. Si usas una bola grande de mozzarella, córtala y córtala en 6 cubos. Alterne 1 pieza de melón, 1 pieza de jamón con volantes, 1 bola o cubo de mozzarella, 1 pieza de jamón más y 1 pieza de melón más en cada brocheta. (Se puede preparar con 2 horas de anticipación; tapar y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente 15 minutos antes de servir.)
Coloca los pinchos en un plato.
Rocíe con aceite de albahaca y espolvoree con pimienta negra agrietada.
Decorar con ramitas de albahaca.
* Disponible en mercados italianos, tiendas de quesos y algunos supermercados.