Brochetas De Camarones Jerk

Name: Brochetas De Camarones Jerk
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada adicional, opcional; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada adicional, opcional; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharadita de romero seco; 1 (puede ser o desnatar) cebollino seco; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado y más para decorar; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 108 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla cortada en trozos; 1 1 libra de calabacín, cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos cuadrados de 1/4 de pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) pimiento escocés seco y triturado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento escocés seco y triturado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Si desea agregar más recetas pescatarianas, sin gluten y sin lácteos a su colección, Jerk Shrimp Kebabs podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 251 calorías , 16 g de proteína y 18 g de grasa cada una. Por $2.87 por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 20 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, cebollino, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 37 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 50% . Esta puntuación es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los kebabs de camarones Jerk , los kebabs de cordero Sticky Jerk y los kebabs jamaicanos a la parrilla Jerk .

Instrucciones

Si usas brochetas de bambú, remójalas en agua durante al menos 20 minutos. Precalienta el asador o prepara la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pincho

Parrilla

En un tazón grande, mezcle la salsa Jerk (o el condimento Jerk, si lo usa), 1/2 taza de aceite de oliva y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Tirones

Aceite De Oliva

Jengibre

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los camarones y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

En un recipiente aparte, mezcle los tomates, las cebollas, los pimientos y el perejil con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Pinche las verduras y los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Aceite De Oliva

Tomate

Perejil

Pimienta

Cebolla

Camarones

Equipo que necesitarás

Pincho

Tazón

Coloque las brochetas en una bandeja para hornear con borde forrada con papel de aluminio o, si las va a asar, colóquelas en la parrilla. Cocine, volteando una vez, hasta que las verduras estén tiernas y los camarones opacos, de 5 a 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Camarones

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Pincho

Parrilla

Adorne con perejil antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Combine todos los ingredientes menos el aceite vegetal en un tazón hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue aceite para crear una marinada con la consistencia deseada. Almacenar en un recipiente hermético.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Aceite De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

nuez moscada adicional, opcional 11 libra de calabacín,

nuez moscada adicional, opcional 149Nueces del tipo que quieras (picadas)

cucharadita de romero seco 1(puede ser o desnatar)

cebollino seco 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado y finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado y más para decorar 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

pimienta de jamaica molida 0(puede ser o desnatar)

canela molida 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher 1086 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla cortada en trozos 11 libra de calabacín,

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1

pimiento rojo, sin semillas y cortado en trozos cuadrados de 1/4 de pulgada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1(puede ser o desnatar)

pimiento escocés seco y triturado 1(puede ser o desnatar)

pimiento escocés seco y triturado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

¿Camarones en el menú? Intente combinarlo con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 19 dólares.

Margerum Sibarita Sauvignon Blanc

Ligeras tonalidades doradas, con tintes verdes, brillantes y vibrantes. Perfume elevado de pomelo, membrillo meloso, flores blancas, pan tostado, limón cremoso y algo de plátano, en capas con un ligero toque de pedernal y Sauvignon afrutado. Rico, cremoso y lleno con capas de pera, pomelo y maracuyá.