Brioche Trenzado

Name: Brioche Trenzado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mantequilla o margarina; 2 grande yemas de huevo; 2 grande huevos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El brioche trenzado puede ser el pan que buscas. Una porción contiene 65 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de levadura activa, agua, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Brioche Trenzado, Pan Brioche Trenzado Crujiente de Canela, y Brioche casero (Oh Brioche mantecoso glorioso).

Instrucciones

Procese los ingredientes en el ciclo de la masa, de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Al final del ciclo, raspe la masa sobre una tabla ligeramente recubierta con harina para todo uso. Divida la masa en 3 piezas iguales. Si haces un pan de 1 1/2 libra, enrolla cada pieza para formar una cuerda de aproximadamente 12 pulgadas de largo. Para un pan de 2 libras, enrolle cada pieza para formar una cuerda de aproximadamente 14 pulgadas de largo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Rollo

Coloque las cuerdas paralelas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas con mantequilla. Pellizque las cuerdas en un extremo, trenza libremente, luego pellizque el extremo de la trenza.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubra el pan ligeramente con papel de plástico y déjelo reposar en un lugar cálido hasta que esté hinchado, unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir 1 yema de huevo grande para mezclar con 1 cucharada de agua.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Agua

Cepille la trenza con la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornee la trenza en un horno de 350 hasta que esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Dejar enfriar en una rejilla al menos 15 minutos antes de cortar.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente, tibio o frío.

Para hacer un pan de 2 libras, use 1/3 taza de agua, 3 huevos grandes, 2 yemas de huevo grandes, 3/4 taza (3/8 lb. mantequilla o margarina, 3 1/3 tazas de harina para todo uso, 1/4 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1 paquete de levadura seca activa.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Levadura Seca Activa