Bollos al Vapor de Tocino y Kimchi con Ensalada de Zanahoria y Pepino

Name: Bollos al Vapor de Tocino y Kimchi con Ensalada de Zanahoria y Pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada, cortada en cerillas de 1/4 de pulgada de ancho y 3 de pulgada de largo; 1 ( berenjenas) pepino, pelado, cortado en cerillas de 1/4 de pulgada de ancho y 3 de pulgada de largo; 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 pulgada jengibre, pelado, cortado en juliana; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi, picado en trozos grandes; 4 (invierno) vinagre de arroz; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 bollos chinos congelados doblados al vapor (dejados a temperatura ambiente); 6 rebanada tocino de corte grueso

La receta de Bollos al vapor de Tocino y Kimchi con Ensalada de Zanahoria y Pepino podría satisfacer su antojo coreano en aproximadamente 30 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.93 por porción. Una porción contiene 787 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa. Una mezcla de kimchi, sal, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. A mucha gente le gustó mucho esta obra. 236 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Albóndigas de Kimchi al vapor (Jjin Kimchi Mandu), Albóndigas Asiáticas Con Ensalada De Pepino y Zanahoria, y Kimchi Oisobagi (Kimchi de Pepino relleno) para recetas similares.

Instrucciones

Combine el vinagre de arroz, el azúcar morena y la sal en un tazón mediano y bata hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Azúcar Morena

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pepino, la zanahoria y el jengibre, y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Zanahoria

Jengibre

Transfiera el tazón a la nevera durante al menos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Tazón

Cocine los bollos al vapor de acuerdo con las instrucciones del envase. (Los cociné durante 10 minutos en una canasta de vapor sobre una olla grande de agua hirviendo suavemente. El microondas también funciona.)

Ingredientes que necesitarás

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Olla

Mientras los bollos se cuecen al vapor, cocine el tocino en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio hasta que esté crujiente, unos 10 minutos. Cuando haya terminado, coloque el tocino a un lado en toallas de papel y retire todo menos 1 cucharada de grasa de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Agregue el kimchi picado y cocine hasta que el líquido con el kimchi se evapore, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Kimchi

Para cada bollo, agregue una capa de kimchi, 1/2 rebanada de tocino y una capa de ensalada de zanahoria y pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Zanahoria

Kimchi

Tocino

Rollo

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

zanahoria, pelada, cortada en cerillas de 1/4 de pulgada de ancho y 3 de pulgada de largo 1( berenjenas)

pepino, pelado, cortado en cerillas de 1/4 de pulgada de ancho y 3 de pulgada de largo 2(invierno)

(El Reino Unido utiliza grosellas)1pulgada

jengibre, pelado, cortado en juliana 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi, picado en trozos grandes 4(invierno)

vinagre de arroz 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 12

bollos chinos congelados doblados al vapor (dejados a temperatura ambiente)6rebanada

tocino de corte grueso

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar con Tanian y Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.