Bolas de Matzo de Espinacas

Name: Bolas de Matzo de Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas frescas de espinaca bebé; 2 grande huevos, más 1 clara de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de bolas de matzo (por lo general, ambas bolsas de una caja); 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Las bolas de matzo de espinacas podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 65 calorías. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, huevos, mezcla de bolas de matzo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Caldo de Pollo al Azafrán con Bolas de Matzo de Espinacas, Bolas de Matzo, y Bolas de Matzo.

Instrucciones

En un tazón mediano, bate los huevos y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal, procesa las espinacas hasta que se hagan puré. Exprime el agua de las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Añadir el puré de espinacas a la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Huevo

Batir para incorporar.

Equipo que necesitarás

Batir

Espolvoree en 1 taza (2 bolsas) de la mezcla de bolas de matzo. Revuelva con un tenedor, mezclando lo menos posible. No trabajes demasiado. Enfriar en el congelador durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Mientras tanto, pon a hervir una olla de agua o caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Moje sus manos en un tazón de agua fría. Usando la mano y manipulando lo menos posible, saca una bola de ping-pong del tamaño de la mezcla. Forme una bola con las yemas de los dedos, sin presión real. Baja el agua a fuego lento. Colocar las bolas en el agua. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla