Bocados Fritos de Guisantes de Ojos Negros y Jamón con una Salsa Dulce de Arándanos Rojos
Los Bocados Fritos de Peán de Ojos Negros y Jamón con una Salsa Dulce de Arándanos Rojos son un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 486 calorías, 15g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de pimienta, salsa de arándanos, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 67%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Buñuelos De Guisantes De Ojos Negros Con Salsa De Miel Y Sriracha, Salsa de Guisantes y Jamón de ojos negros, y Ensalada de Jamón y Guisantes de Ojos Negros.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine los guisantes, la chalota, el pimiento morrón y el jamón.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Chalotes
Guisante
CAM
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Mezcle la maicena, las claras de huevo, la sal y la pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Almidón De Maíz
Claras De Huevo
3
En una cacerola pequeña, combine la salsa de arándanos, el almíbar y el ajo en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe
Ajo En Polvo
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Calentar hasta que esté caliente. Cubra y mantenga caliente.
5
Caliente el aceite en un horno holandés o freidora hasta que alcance los 325 grados F. Trabajando en lotes y usando 2 cucharaditas, deslice cuidadosamente porciones pequeñas (bocados) de la mezcla de guisantes en el aceite caliente. Nota: La mezcla de guisantes no es muy firme, por lo que debe deslizarlos en el aceite caliente
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
6
muy lentamente mantendrán su forma. Freír durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7
Retirar del aceite y escurrir en una bandeja para hornear forrada con papel toalla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Toallas De Papel
8
Sirva junto con la salsa tibia de arándanos rojos.