Bocados de Pollo y Cilantro
Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 30 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 71 calorías. Si tienes pollo molido, huevo, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Bocados de Pollo y Cilantro, Bocados De Sandía Con Queso Feta, Espinacas Frescas Y Cilantro-menta, y Ensalada de Huevo con Comino y Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la soja y el vinagre en un tazón para mojar la salsa.
Mezcle el pollo, el huevo, el cilantro, las cebolletas, el aceite de sésamo y la sal con un tenedor hasta que se mezclen.
Unte la maicena en una bandeja para hornear poco profunda. Con las manos mojadas, forme la mezcla de pollo en bolas de 1 pulgada, transfiéralas a la bandeja para hornear tal como están formadas. Lávese y seque las manos, luego enrolle suavemente las bolas en almidón de maíz hasta que estén recubiertas. (Las bolas serán suaves.)
Caliente 1/4 de taza de aceite vegetal en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin humear, luego cocine la mitad de las bolas, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén firmes y doradas (se aplanarán ligeramente), de 2 a 3 minutos.
Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Agregue el 1/4 de taza de aceite restante a la sartén y cocine las bolas restantes de la misma manera.
Servir las albóndigas con salsa de inmersión.