Chocolate, Avellanas y bizcochos de jengibre podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve para 48 personas. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 99 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, extracto de vainilla, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bizcocho De Chocolate, Avellana Y Jengibre, Bizcochos Caseros: Limón, Jengibre, Chocolate, Pistacho, Avellana, y Bizcocho de Avellana y Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la bandeja para hornear grande con papel pergamino. Tamiza los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Tazón
Horno
2
Añadir 3 huevos y vainilla; batir hasta que se mezclen. Agregue las virutas de chocolate, las nueces y el jengibre cristalizado (la masa estará firme). Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Reúnanse en el baile. Dividir la masa por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Confitado
Chispas De Chocolate
Vainilla
Pasta
Huevo
Nuez
3
Enrolle cada mitad en un tronco de 12 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
4
Transfiera los troncos a la bandeja para hornear preparada, separándolos 3 pulgadas. Aplane cada uno a un tronco de 2 1/2 pulgada de ancho.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Batir el huevo restante en un tazón pequeño para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
6
Cepille los troncos con un poco de huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
7
Hornee los troncos hasta que estén dorados y firmes al tacto, aproximadamente 35 minutos. Enfriar los troncos en la bandeja para hornear durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
8
Transfiera los troncos a la tabla de cortar. Con un cuchillo dentado, corte los troncos transversalmente en rodajas escasas de 1/2 pulgada de ancho.
Equipo que necesitarás
Cuchillo Dentado
Tabla De Cortar
9
Coloque las rebanadas, cortadas hacia abajo, en bandejas para hornear grandes.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
10
Hornea hasta que esté firme, unos 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Transfiera los bizcochos a las rejillas y enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
Galletas
12
Revuelva el chocolate blanco en la parte superior del juego de caldera doble sobre agua que apenas hierve a fuego lento hasta que se derrita y esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
Agua
Equipo que necesitarás
Caldera Doble
13
Retirar del agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
14
Coloque los bizcochos en un juego de rejilla sobre la bandeja para hornear. Con una cuchara, rocíe el chocolate blanco derretido de forma decorativa en zigzag sobre los bizcochos.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Blanco
Galletas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
15
Dejar reposar hasta que el chocolate esté firme. (Puede prepararse con anticipación. Guarde los bizcochos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 semanas o congele hasta 1 mes.)