Bistec de Falda Marinada al Pesto a la Parrilla con Fondue de Queso Azul
El Bistec de Falda Marinada a la parrilla con Pesto y Fondue de Queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $4.43 por porción. Una porción contiene 785 calorías, 30g de proteína, y 70g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja pimienta, sal gris y pimienta, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Similar recetas Carne de Falda a la Parrilla de Worcestershire con Papas con Queso Azul, Bistec a la Parrilla con Champiñones, Queso Azul y Tocino, y Falda de Carne Marinada a La Parrilla.
Instrucciones
Remoje 15 pinchos de madera en agua fría durante 30 minutos.
Enhebra la carne en brochetas, sazona con sal y pimienta y cubre con el pesto. Ase a la parrilla a la cocción deseada. También puede cocinar la carne a medio cocido y luego terminarla en el horno justo antes de la fiesta.
En una sartén pequeña a fuego medio-bajo, cocine la mantequilla, el tomillo y el ajo hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 2 minutos. Tenga cuidado de no dejar que el ajo se dore.
Agregue la crema, suba el fuego a medio y cocine a fuego lento. Cocine hasta que la crema se reduzca en 1/
Baje el fuego para mantener un fuego lento.
Agregue el queso y revuelva hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave.
Agregue la pimienta y vierta en una olla de fondue a fuego lento.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar el viñedo Goldschmidt del Valle Alexander Chelsea Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Viñedo Goldschmidt Valle Alexander Chelsea Merlot
Hermosos aromas a frambuesa roja, cereza negra y especias. Completo y redondo con sabores de ciruela, grosella roja, mora y laurel. Los taninos suaves le dan a este vino una suavidad aterciopelada y el acabado chocolateado sigue y sigue.