Bistec Balsámico Con Champiñones

Name: Bistec Balsámico Con Champiñones
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de hierro plano (aproximadamente 1 1/4 pulgadas de grosor); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones frescos en rodajas; 2 dientes de ajo picados; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida, dividida; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El Bistec Balsámico Con Champiñones es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 405 calorías, 34g de proteína, y 25g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec Balsámico Con Champiñones, El Brócoli Balsamico, y Risotto al Balsámico.

Instrucciones

Frote los filetes con 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Cocine los filetes en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos de cada lado o al grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los filetes a un plato para servir y manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue el ajo a la sartén; saltee 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y el 1/4 cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta a la sartén; saltee 3 minutos. Agregue el vinagre; cocine, revolviendo con frecuencia, de 3 a 5 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Vierta la mezcla de champiñones sobre los filetes y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Vinagre

Pimienta

Filete

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Balsámico De Cerdo Con Champiñones: Sustituto de 2 lb. lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, para filetes. Proceda con la receta como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Vinagre Balsámico

Seta

Filete

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de hierro plano (aproximadamente 1 1/4 pulgadas de grosor)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones frescos en rodajas 2

dientes de ajo picados 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida, dividida 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista

El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.