Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza

Name: Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espárragos con Ajo; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 2 (invierno) cilantro fresco picado, dividido; 2 (puede ser o desnatar) ajo fresco picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de Papas con Ajo; 2 (invierno) crema para batir pesada; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

El bistec a la parrilla con salsa de Soja y Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 198 calorías. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Una mezcla de cilantro, crema para batir, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema batida pesada, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa Casera con Crema Batida Grand Marnier como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 49%. Tratar Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza, Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza, y Bistec A La Parrilla Con Salsa De Guacamole para recetas similares.

Instrucciones

Calienta una sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Espolvoree el filete de manera uniforme con sal y pimienta. Cubra ligeramente el filete con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Filete

Agregue el bistec a la sartén; ase a la parrilla durante 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Dejar reposar 3 minutos.

Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; cocine durante 30 segundos o hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la salsa de soja, la mostaza y el azúcar; cocine durante 1 minuto o hasta que esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Mostaza

Azucarera

Retire la sartén del fuego. Agregue la crema y 1 cucharada de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Espolvoree con 1 cucharada de cilantro restante.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Servir la salsa con carne.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Equipo

Sartén Para Asar

Parrilla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Espárragos con Ajo 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 2(invierno)

cilantro fresco picado, dividido 2(puede ser o desnatar)

ajo fresco picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de Papas con Ajo 2(invierno)

crema para batir pesada 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Maddalena Merlot

El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.