Batatas al Horno con Cobertura Cremosa de Espinacas

Batatas al Horno con Cobertura Cremosa de Espinacas
Necesita un plato principal sin gluten y primario? Batatas al horno con Crema de espinacas podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 29g de grasa y un total de 467 calorías. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene sal kosher, cebolla, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 73%. Recetas similares incluyen Batatas al Horno con Cobertura Cremosa de Espinacas, Batatas Dos veces Horneadas con Aderezo de Avena con Chile, y Batatas de Jalapeño al horno dos veces con un Topping de Chipotle Streusel.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 204°. Lave las batatas y pinche con un cuchillo. Coloque las batatas en una bandeja para hornear y hornee durante 1 a 1 1/4 horas, hasta que estén tiernas. Mientras tanto, prepara el relleno: Pon a hervir 1 pulgada de agua en una cacerola de 3 a 4 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
CuchilloCuchillo
2
Agregue las espinacas poco a poco y cocine, revolviendo, hasta que se marchiten, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
3
Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Exprima la mayor cantidad de líquido posible.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
4
Transfiera a una superficie de trabajo, corte las espinacas en trozos gruesos y reserve.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
5
Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente de 9 o 10 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el tocino canadiense y cocine, revolviendo, hasta que comience a crujir, de 4 a 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CanadienseTocino Canadiense
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
7
Agregue la cebolla y la sal a la sartén y cocine a fuego medio lento hasta que estén doradas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el queso crema y las espinacas reservadas y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo hasta que estén suaves. Agregue el tocino canadiense y sazone al gusto con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tocino CanadienseTocino Canadiense
Queso CremaQueso Crema
EspinacasEspinacas
PimientaPimienta
9
Divide las batatas calientes y espolvorea con un tenedor. Vierta la mezcla de espinacas por encima; sirva.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
EspinacasEspinacas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
Revista