Bastones de Caramelo Caseros
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Bastones de caramelo caseros. Esta receta sirve para 16 y cuesta 24 centavos por porción. Una porción contiene 111 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, extracto de menta verde, crémor tártaro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 6%. Esta puntuación es mejorable. Tratar Bastones de Caramelo de Navidad, Bastones de Caramelo de Limón, y Bastones de Caramelo de Merengue para recetas similares.
Instrucciones
Engrase dos bandejas para hornear con mantequilla; reserve. En una cacerola grande, hierva el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y el cremor tártaro. Cocine, sin revolver, hasta que un termómetro de caramelo lea 280° (etapa de agrietamiento suave).
Retira del fuego; agrega el extracto y el colorante para alimentos. Vierta inmediatamente en las bandejas preparadas en ocho de 8 pulgadas. tira.
Deje reposar hasta que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Trabajando rápidamente, enrolle cada tira en una de 10 pulgadas. registro.
Corta cada una en dos de 5 pulgadas. longitud. Dobla la parte superior de cada una para formar el mango de un bastón. Enfriar completamente. Guárdelo en un recipiente hermético.