Barritas de Higos con Vino Tinto y Semillas de Anís

Name: Barritas de Higos con Vino Tinto y Semillas de Anís
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) semillas de anís; 1 vino tinto seco; 1 grande huevo (grande); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de higos negros secos, sin tallo y picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de limón; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción contiene 241 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes azúcar, mantequilla, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mejillones con Tomates, Vino y Anís, Vino Caliente con Cítricos y Anís, y Buñuelos Dulces con Vino Tinto y Salsa de Anís Estrellado para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola, combine los higos, el vino, el azúcar, la ralladura de limón, las semillas de anís y 1 taza de agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que los higos se ablanden y el líquido esté almibarado y reducido a 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Anis

Ralladura De Limón

Azucarera

Agua

Higo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje que los higos se enfríen en su almíbar, luego haga un puré en un procesador de alimentos hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Higo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera el relleno a una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa de 1/2 pulgada.

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

En un tazón, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregue el azúcar, la vainilla, la ralladura y la sal a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso, durante 3 minutos. Batir el huevo. A velocidad baja, bate las 1 1/2 tazas de harina. Divida la masa por la mitad, forme rectángulos y envuelva en plástico. Congela hasta que esté firme, 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Envolver

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda 1 pedazo de masa entre 2 hojas de pergamino enharinado a un rectángulo de 9 por 12 pulgadas, espolvoree con harina según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Retire la hoja superior de pergamino.

Corte el rectángulo en tres tiras de 3 por 12 pulgadas a través del pergamino y transfiéralo a una bandeja para hornear. Coloque dos cuerdas de higo de 1/2 pulgada de ancho en el centro de cada tira de masa. Refrigere solo hasta que esté lo suficientemente firme para doblar, 5 minutos. Doble la masa sobre el relleno y gire sobre una superficie de trabajo, con la costura hacia abajo; deseche el pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Higo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear