Bandeja de Salmón al Horno con Aceitunas, Judías Verdes, Anchoas y Tomates

Name: Bandeja de Salmón al Horno con Aceitunas, Judías Verdes, Anchoas y Tomates
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 filete filetes de anchoa; 1 puñado a 2 buenos puñados de aceitunas negras; 20 pequeño cucharadita de romero seco; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 grande variedades de hongos; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aproximadamente aceite de oliva virgen extra; 1 puñado albahaca fresca, recogida; 1 clavo pequeño ajo, pelado; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón, al gusto; 2 limones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aproximadamente aceite de oliva; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes gruesos de filete de salmón, con o sin piel, pero definitivamente deshuesados con alfileres; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida

El salmón al horno en bandeja con Aceitunas, Judías Verdes, Anchoas y Tomates podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $8.21 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 34g de grasa y un total de 561 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja limones, sobre aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos con Miel. Cómo gané la Competencia de SF Food Wars – Pastel o Muerte como postre. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 89%. Similar recetas Anchoas, Tomates Y Judías Verdes Cuscús, Judías Verdes Con Tomates, Aceitunas Y Huevos, y Judías Verdes, Tomates Y Aceitunas Negras.

Instrucciones

Colar las judías verdes, escaldarlas hasta que estén tiernas en agua hirviendo con sal y escurrirlas. Poner en un bol los tomates cherry y las aceitunas deshuesadas. Agregue el aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cebra Verde, En Rodajas Finas

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Judías Verdes

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Lave rápidamente los filetes de salmón bajo el grifo y séquelos con toallitas de papel de cocina. Exprima el jugo de 1/2 de limón sobre los filetes, por ambos lados, luego sazone ambos lados con sal y pimienta y rocíe un poco de aceite de oliva por encima. Precaliente el horno y una bandeja para asar a la temperatura más alta. Ponga sus 4 filetes de salmón en 1 extremo de la bandeja para asar. Mezcle la albahaca en las judías verdes, las aceitunas y los tomates y coloque esta mezcla en el otro extremo de la bandeja.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Judías Verdes

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque las anchoas sobre las judías verdes. Tueste en el horno precalentado durante 10 minutos, luego retire del horno y sirva con cuartos de limón.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Anchoa

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Esto es muy sabroso con un poco de mayonesa casera o alioli.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Alioli

Rompe el ajo con la sal en un mortero y una mano (si no tienes un mortero y una mano, puedes picar muy finamente el ajo).

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Colocar la yema de huevo y la mostaza en un bol y batir. Luego comienza a agregar el aceite de oliva poco a poco. Una vez que haya mezclado media taza de aceite de oliva, puede comenzar a agregar el resto en cantidades más grandes. Cuando lo haya agregado todo, puede agregar el ajo y el limón (al gusto) y cualquier sabor adicional, como albahaca, hinojo, eneldo, nueces asadas picadas. Para terminar sazone al gusto con sal, pimienta negra recién molida y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Variedades De Hongos

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Alcaparras Empacadas En Sal, Remojadas, Enjuagadas Y Escurridas

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cáscaras De Limón

Eneldo

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mortero Y Mortero

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

12filete

filetes de anchoa 1puñado

a 2 buenos puñados de aceitunas negras 20pequeño

cucharadita de romero seco 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1grande

variedades de hongos 2(invierno)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aproximadamente aceite de oliva virgen extra 1puñado

albahaca fresca, recogida 1clavo pequeño

ajo, pelado 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías verdes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jugo de limón, al gusto 2

limones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aproximadamente aceite de oliva 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes gruesos de filete de salmón, con o sin piel, pero definitivamente deshuesados con alfileres 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay Horquilla de Hay Shed Hill. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.