Baklava

Name: Baklava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras picadas; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 0 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 Jugo de limón; 2 Jugo de naranja; 3 tira Colorante alimentario líquido o en pasta: verde, amarillo, azul y rojo.; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 3 tira piel de naranja; 1 hoja de libra libra masa filo (al menos 21 hojas); 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos picados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Baklava podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 48 personas. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 110 calorías. Dirígete a la tienda y compra canela molida, jugo de limón, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato oriental de middl. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 10%, este plato no es tan bueno. Similar recetas Baklava, Baklava, y Baklava.

Instrucciones

Combine todos los ingredientes excepto la miel en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje cocer a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que espese.

Agregue la miel y cocine durante unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Retirar del fuego, colar las cáscaras y la rama de canela y dejar enfriar el jarabe.Para el baklava:Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una bandeja para hornear de 9 x 13 con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Mantequilla

Jarabe

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine el azúcar morena, la canela, los clavos de olor y la sal en un tazón mediano. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Canela

Clavo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el filo del paquete; use un cuchillo afilado para recortar al tamaño de la sartén si es necesario.Saca 7 hojas de filo. Mantenga las hojas restantes cubiertas con papel encerado y una toalla húmeda para evitar que se sequen y se agrieten.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Cuchillo

Sartén

Coloque una hoja de filo en la bandeja para hornear. Sumerja una brocha de pastelería en la mantequilla derretida y pincele todo el filo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Bandeja Para Hornear

Coloca una segunda capa de filo encima y repite el proceso de mantequillado. Repite con las 5 hojas restantes de filo.Una vez que haya cepillado la 7a capa con mantequilla derretida, espolvoree aproximadamente la mitad de la mezcla de nueces uniformemente sobre el filo.Saque siete hojas más de filo y repita el proceso, cepille la mantequilla derretida entre cada capa y espolvoree el resto de la mezcla de nueces sobre la parte superior de la 7a hoja.Repita con un tercer juego de siete hojas de filo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cepille la parte superior de la 7a capa con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Deje que el filo se cuaje durante 10 minutos para permitir un corte más fácil.Con un cuchillo de pelar muy afilado, con el lado largo de la sartén hacia ti, corta seis tiras horizontales. Asegúrese de que el cuchillo corte hasta el fondo y que las tiras se separen entre sí.Haga cortes diagonales de arriba a abajo, cortando líneas horizontales para crear formas de diamante. Haz cortes de 3/4 a 1 1/2 pulgadas de ancho, dependiendo del tamaño deseado de baklava.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente de 35 a 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el jarabe sobre el baklava.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Deje reposar la baklava durante aproximadamente 1 hora antes de servir.