Bagre con Costra de Harina de Maíz

Bagre con Costra de Harina de Maíz
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El bagre con costra de harina de maíz podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 175 calorías, 21g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pimentón, chile en polvo, migas de pan y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Bagre con Costra de Harina de Maíz, Bagre con Costra de Harina de Maíz, y Bagre con Costra de Harina de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 450º. Rocíe la parrilla para asar con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Mezcle harina de maíz, pan rallado, chile en polvo, pimentón, sal de ajo y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
Chile En PolvoChile En Polvo
Harina De MaízHarina De Maíz
PimentónPimentón
AjoAjo
3
Retirar y desechar la piel del pescado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Cortar el pescado en 4 porciones. Cepille ligeramente el aderezo en todos los lados del pescado. Cubra el pescado con la mezcla de harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
PescadoPescado
5
Coloque el pescado en una rejilla en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
6
Hornee sin tapar unos 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
Revista