Bagatela de Pera de pan de jengibre es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 336 calorías. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Navidad. Una mezcla de jengibre, jengibre, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bagatela de Pera de Pan de Jengibre, Pan de Jengibre, y Pan de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
1
Hacer pan de jengibre: Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mantequilla de 8 por 8 pulgadas. bandeja para hornear. En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, 1 cucharadita de jengibre molido, los clavos de olor y 1/2 cucharadita de sal. En un tazón grande, bate 3/4 taza de azúcar granulada con 1 huevo hasta que esté espeso y pálido.Agregue el puré de manzana, la melaza, 1 cucharada de jengibre fresco, el aceite y 1/4 de taza de agua caliente. Agregue la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Jengibre Fresco
Bicarbonato De Sodio
Compota
Canela
Melaza
Mantequilla
Clavo
Harina Para Todo Uso
Agua
Sal
Huevo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Batir
Tazón
3
Vierta en la sartén y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Horno
Sartén
4
Dejar reposar 5 minutos; voltear sobre una rejilla y dejar enfriar.
5
Cortado en 1 pulgada. cubo.Cocinar peras: Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pera
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Añadir peras. Cocine, revolviendo, hasta que esté suave, durante 7 minutos.Agregue el azúcar morena, 1/2 cucharaditas de jengibre molido y 1/4 cucharaditas de sal.Hacer crema pastelera: En una sartén a fuego medio, bate media y media, 3 huevos, 1/2 taza de azúcar granulada, fécula de maíz y 1/4 cucharaditas de sal hasta que espese, 10 minutos. Retire el fuego; agregue la vainilla y 2 cucharadas de mantequilla.Bate la crema: En un tazón grande, bate la crema, el azúcar en polvo y la 1/2 cucharadita restante de jengibre fresco hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Granulada
Azúcar En Polvo
Jengibre Fresco
Azúcar Morena
Almidón De Maíz
Flan
Vainilla
Mantequilla
Crema
Pera
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
7
Ensamble la bagatela: Ponga la mitad de los cubos de pan de jengibre en un plato de bagatela o tazón de vidrio.
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Espolvorear con la mitad del brandy. Vierta la mitad de las peras y el líquido sobre el pan de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas De Clavo Molido
Pera
9
Vierta la mitad de las natillas sobre las peras. Cubra con la mitad de la crema batida y la mitad del jengibre cristalizado. Repita las capas.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Confitado
Crema Batida
Flan
Pera
10
Servir inmediatamente, o tapar y enfriar hasta 1 día.