Bagatela de maracuyá

Bagatela de maracuyá
Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que prueba la bagatela de maracuyá. Esta receta sirve 6 porciones con 846 calorías, 9g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $6.96 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Funciona bien como postre. 140 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene frutas de la pasión, melocotones, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Salsa de Maracuyá sobre Orzo de Frutos Secos y Frutos Secos, Soufflé Glacé De Maracuyá Con Sopa De Piña, y Palitos de fruta congelados con maracuyá y chorrito de lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir el mascarpone, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. En un tazón aparte, bate la crema doble hasta que esté batida suavemente. Doble la mezcla de mascarpone en la crema batida, al finalizar reserve.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Crema DobleCrema Doble
MascarponeMascarpone
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Corte 8 maracuyá por la mitad, coloque la pulpa en un tazón pequeño y agregue el jugo de naranja. Cortar las costras del brioche y cortar cada rebanada en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
BriocheBrioche
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque el brioche (o pastel) en el fondo de un plato pequeño o tazón de vidrio. Cubra esto con la mitad de la pulpa de maracuyá y la mitad de las rodajas de melocotón, luego vierta sobre la mitad de la crema de mascarpone. Repite las capas una vez más (manteniendo unas cuantas rodajas de melocotón en la parte posterior), cubriéndolas con una capa de mascarpone. Usa la pulpa de la última fruta de la pasión y las rodajas de melocotón reservadas para decorar. La bagatela se guardará en la nevera hasta un día (decorar justo antes de servir).
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
MascarponeMascarpone
BriocheBrioche
CremaCrema
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la bagatela. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista