Bacalao Negro Esmaltado de Miso

Name: Bacalao Negro Esmaltado de Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pulgada En una fuente cuadrada de vidrio para hornear, mezcle el miso, el sake, el mirin, el azúcar moreno, el agua y el vinagre de arroz. Agregue los filetes y voltee para cubrir. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos; 3 (invierno) refresco de crema dietética; 3 (invierno) refresco de crema dietética; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Bacalao Negro Esmaltado de Miso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado El bacalao negro es un pescado blanco escamoso y mantecoso que en realidad no es un bacalao en absoluto. Su nombre real es Sablefish, pero también se conoce como Butterfish; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao negro/pez sable (o fletán); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao negro/pez sable (o fletán); 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sake seco; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miso blanco; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Miso blanco, sake y mirin (un vino de arroz) se pueden encontrar en Whole Foods, mercados asiáticos y tiendas de comestibles especiales; 425 hoja Cambie la configuración del horno para hornear, a 425 F. Coloque la bandeja para hornear en el tercio inferior del horno y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. (Los copos serán secciones grandes.)

El bacalao negro glaseado con Miso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 844 calorías, 130g de proteína, y 9g de grasa. Para $12.04 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de mirin, azúcar morena, sake y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Similar recetas Bacalao Negro Esmaltado de Miso, Bacalao Negro glaseado a la Parrilla con Miso, y Bacalao Negro Glaseado con Miso en Caldo de Coco.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 F. Cubra una bandeja para hornear de alta resistencia con papel de aluminio. Engrasa ligeramente el papel de aluminio y coloca los filetes en el centro. Ponga el horno a asar y cocine aproximadamente a 4 pulgadas de la fuente de calor, hasta que el glaseado esté burbujeante y dorado en puntos, aproximadamente 6 minutos.Cambie el ajuste del horno a hornear, a 425 F.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Coloque la bandeja para hornear en el tercio inferior del horno y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. (Los copos serán secciones grandes.Mientras tanto, hierva el adobo restante en una cacerola durante varios minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén Para Salsa

Servir inmediatamente, con unas gotas de la marinada hervida al lado, si se desea. Rinde 4 porciones.receta adaptada de la dallasnews.com

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo

Ingredientes

Porciones:

8pulgada

En una fuente cuadrada de vidrio para hornear, mezcle el miso, el sake, el mirin, el azúcar moreno, el agua y el vinagre de arroz. Agregue los filetes y voltee para cubrir. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos 3(invierno)

refresco de crema dietética 3(invierno)

refresco de crema dietética 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Bacalao Negro Esmaltado de Miso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

El bacalao negro es un pescado blanco escamoso y mantecoso que en realidad no es un bacalao en absoluto. Su nombre real es Sablefish, pero también se conoce como Butterfish 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao negro/pez sable (o fletán)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao negro/pez sable (o fletán)3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 3(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sake seco 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miso blanco 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Miso blanco, sake y mirin (un vino de arroz) se pueden encontrar en Whole Foods, mercados asiáticos y tiendas de comestibles especiales 425hoja

Cambie la configuración del horno para hornear, a 425 F. Coloque la bandeja para hornear en el tercio inferior del horno y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. (Los copos serán secciones grandes.)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.