Atún especiado a la brasa con Calabacines-Thon aux épices sur lit de calabacines

Atún especiado a la brasa con Calabacines-Thon aux épices sur lit de calabacines
Atún especiado a la brasa con Calabacín-Thon aux épices sur lit de calabacines podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1052 calorías, 99g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $14.87 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja la remolacha, espolvoree más gotas de aceite de oliva y sirva sin esperar, tome un plato y en el medio, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Francés en un instante: Atún Raro con Especias Marroquíes y Braseado, Abandono Imprudente: Ahi Tunan Chamuscado sobre una Cama de Cintas de Calabacín y Pasta de Trigo Integral con Salsa Picante, y Calabacines rellenos de atún y miga de pan para recetas similares.

Ingredientes

6Ruibarbo, picado fresco o congeladoColoca el filete de atún encima y termina con un poco de ensalada de remolacha ralladaColoca el filete de atún encima y termina con un poco de ensalada de remolacha rallada6Ruibarbo, picado fresco o congeladoTome sus filetes de atún y presione suavemente la parte inferior y la cara en las semillas trituradasTome sus filetes de atún y presione suavemente la parte inferior y la cara en las semillas trituradas6Ruibarbo, picado fresco o congeladoMezclar el vinagre balsámico con el aceite de avellanaMezclar el vinagre balsámico con el aceite de avellana6Ruibarbo, picado fresco o congeladoRalle su remolacha peladaRalle su remolacha pelada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Añadir el aceite de oliva y reservarAñadir el aceite de oliva y reservar1grandeToma una sartén y calienta una cucharada de aceite de olivaToma una sartén y calienta una cucharada de aceite de oliva3Espolvoree más gotas de aceite de oliva y sirva sin esperar, con un toque de jugo de limón si lo deseaEspolvoree más gotas de aceite de oliva y sirva sin esperar, con un toque de jugo de limón si lo desea6Ruibarbo, picado fresco o congeladoAñadir sal y pimientaAñadir sal y pimienta6Ruibarbo, picado fresco o congeladoAgregue sal y pimienta, el calabacín mezclado y el cilantro fresco picadoAgregue sal y pimienta, el calabacín mezclado y el cilantro fresco picado1pintaTomar un mortero y triturar todas las semillas de especias juntas (exce para la flor de sal)Tomar un mortero y triturar todas las semillas de especias juntas (exce para la flor de sal)1pequeñoPicar en el otro calabacínPicar en el otro calabacín6Ruibarbo, picado fresco o congeladoCocine un calabacín cortado en trozos en agua hirviendo durante 10 minutos más o menos. Mezclarlo bien con un procesador manual (30 s es suficiente)Cocine un calabacín cortado en trozos en agua hirviendo durante 10 minutos más o menos. Mezclarlo bien con un procesador manual (30 s es suficiente)6Ruibarbo, picado fresco o congeladoLavar los calabacinesLavar los calabacines6Ruibarbo, picado fresco o congeladoMezclar con la remolacha y reservarMezclar con la remolacha y reservar6Ruibarbo, picado fresco o congeladoDorar a cada lado durante unos 30 segundos o menos. Asegúrate de que la carne de atún se mantenga rosadaDorar a cada lado durante unos 30 segundos o menos. Asegúrate de que la carne de atún se mantenga rosada6Ruibarbo, picado fresco o congeladoEspolvorear con flor de sal y 3 ramitas de eneldoEspolvorear con flor de sal y 3 ramitas de eneldo1pequeñoToma un plato y en el medio, coloca un calabacín (del tamaño de tus filetes de atún) en el medioToma un plato y en el medio, coloca un calabacín (del tamaño de tus filetes de atún) en el medio

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Merlot de la Chusma
Merlot de la Chusma
Luciendo cereza negra, bayas oscuras, chocolate de malta con matices de vainilla y moca de roble francés. En boca, elegante y refinado, con abundante fruta oscura que da lugar a un final suave y sedoso.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista