Atún a la Brasa Chez Tami

Atún a la Brasa Chez Tami
El atún chamuscado Chez Tami podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 339542 calorías, 49869g de proteína, y 14113g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1102.04 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cebollas, chez tami de atún a la brasa, palmitos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se te trae Corriendo con Pinzas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Recetas similares incluyen Tataki de Atún, también conocido como Atún Chamuscado, Ensalada Tami de la Barra, y Sopa de Tacos de Tami.

Ingredientes

31 litro de leche entera, a temperatura ambiente3. Calienta una sartén mediana y el atún a cada lado-el tiempo depende del grosor de tu pieza de pescado y de la rareza que puedas manejar. Hago el mío durante 2 minutos a cada lado3. Calienta una sartén mediana y el atún a cada lado-el tiempo depende del grosor de tu pieza de pescado y de la rareza que puedas manejar. Hago el mío durante 2 minutos a cada lado2Ruibarbo, picado fresco o congeladopalmitos cortados en rodajaspalmitos cortados en rodajas2Ruibarbo, picado fresco o congeladopalmitos cortados en rodajaspalmitos cortados en rodajas2Ruibarbo, picado fresco o congeladoaceitunas kalamata sin huesoaceitunas kalamata sin hueso2Ruibarbo, picado fresco o congeladoaceitunas kalamata sin huesoaceitunas kalamata sin hueso2Ruibarbo, picado fresco o congeladocebollas rojas en rodajas finascebollas rojas en rodajas finas2Ruibarbo, picado fresco o congeladocebollas rojas en rodajas finascebollas rojas en rodajas finas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasotro aderezootro aderezo596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasotro aderezootro aderezo2Ruibarbo, picado fresco o congeladoverdes de campo de mezcla de primavera frescaverdes de campo de mezcla de primavera fresca2Ruibarbo, picado fresco o congeladoverdes de campo de mezcla de primavera frescaverdes de campo de mezcla de primavera fresca1Aderezar el atún durante 4-5 minutos. Asegúrese de vigilarlo, ya que el ácido en el aderezo comenzará a cocinar la parte exterior de su pescadoAderezar el atún durante 4-5 minutos. Asegúrese de vigilarlo, ya que el ácido en el aderezo comenzará a cocinar la parte exterior de su pescado1atún de calidad sushiatún de calidad sushi1atún de calidad sushiatún de calidad sushi2Ruibarbo, picado fresco o congeladoAtún a la Brasa Chez TamiAtún a la Brasa Chez Tami2006ayudante de atún 12 de febreroayudante de atún 12 de febrero596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasVinagreta francesa Real de Brianna (también puedes hacer bricolaje con mostaza, pimienta molida fresca, AOVE, limón, ajo y sal)Vinagreta francesa Real de Brianna (también puedes hacer bricolaje con mostaza, pimienta molida fresca, AOVE, limón, ajo y sal)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasVinagreta francesa Real de Brianna (también puedes hacer bricolaje con mostaza, pimienta molida fresca, AOVE, limón, ajo y sal)Vinagreta francesa Real de Brianna (también puedes hacer bricolaje con mostaza, pimienta molida fresca, AOVE, limón, ajo y sal)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de colección de diamantes Francis Ford Coppola con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Colección de Diamantes Francis Ford Coppola Merlot
Colección de Diamantes Francis Ford Coppola Merlot
El merlot se ha utilizado tradicionalmente para mezclar suavidad y riqueza en mezclas de Cabernet, pero ahora se ha convertido en uno de los vinos tintos más populares de California. El Merlot Blue Label de la serie de diamantes Francis Coppola de 1999 es generoso y opulento. Está hecho con pequeñas cantidades de Syrah y Cabernet Sauvignon para agregar personalidad y aromáticos de elevación. El Merlot se cría en barricas de roble francés nuevas o de tres años durante ocho meses. En nariz destacan los aromas a bayas y pastel de mora de la fruta que se integran con la elegante calidad tostada del roble. En el paladar, los sabores identificables de frambuesa y fruta azul densa y jammy se combinan con la estructura elegante de los vinos para apoyar el acabado elegante y largo. El Merlot de la serie Diamond de 1999 es extremadamente atractivo, con gran riqueza y atractivo; se puede beber ahora o se puede colocar durante dos a cinco años.
DificultadNormal
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista