Asado de Merlot con Patatas Rostizadas de Rábano Picante

Name: Asado de Merlot con Patatas Rostizadas de Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos asado de carne deshuesada deshuesada de carne de res atado con grasa; 0 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra; 3 zanahorias (aproximadamente 1/4 lb. cada uno), enjuagado y pelado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 2 (invierno) almidón; 1 hoja de laurel seca; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 3 clavo ajos, picados o prensados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Merlot u otro vino tinto seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla o aceite de oliva; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla, pelada y picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas rotas de rábano picante; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de tomate enlatada

El asado de Merlot con papas rostizadas de Rábano Picante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.21 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 34g de proteína, 21g de grasa y un total de 386 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes papas de rábano picante, apio, pimienta recién molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas Rotas de Rábano Picante, Patatas Trituradas de Rábano Picante (Bajas en Grasa), y Patatas Rotas Con Crema Fresca De Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague la carne de res, séquela con palmaditas y espolvoree generosamente por todas partes con pimienta recién molida. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue la carne de res y dore bien por todos los lados, de 6 a 8 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Mantequilla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, corta las zanahorias en palitos de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor y 2 pulgadas de largo. En una olla de cocción lenta eléctrica de 4 1/2 cuarto o más grande, combine las zanahorias, la cebolla, el apio, el ajo, el tomillo, los granos de pimienta y la hoja de laurel. Coloque la carne de res en las verduras; agregue las gotas. En un tazón pequeño, mezcle el vino y la pasta de tomate; vierta sobre la carne y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Granos De Pimienta

Vegetal

Hojas De Laurel

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Tomillo

Carne

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra y cocine hasta que la carne de res esté muy tierna cuando se perfore, de 8 a 9 horas a bajo, de 5 a 6 horas a alto. Si es posible, voltee la carne a la mitad de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Con 2 cucharas ranuradas, transfiera la carne a un plato; manténgala caliente. Descremar y desechar la grasa del líquido de cocción. Gire la olla a fuego alto. En un tazón pequeño, mezcle la maicena con 1 1/2 cucharadas de agua; vierta en la olla y revuelva con frecuencia hasta que la salsa burbujee, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Salsa

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Con una cuchara ranurada, levante las verduras de la cocina y colóquelas junto a la carne. Vierta con una cuchara las papas rotas de rábano picante en un plato; espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos