Asado de Costilla de Domingo

Name: Asado de Costilla de Domingo
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) harina para todo uso; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: salsa de cebolla; 2 (invierno) sal kosher; 2 (invierno) Mostaza seca inglesa (preferiblemente Colmans); 1 pequeño (2 costillas) de carne de res de primera calidad atada asada (desde el extremo; aproximadamente 4 1/2 lb recortada)

Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 13 calorías. Para 5 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta, mostaza, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 11%, este plato es bastante malo. Tratar Asado de Domingo, Asado de Domingo, y Asado de Costilla de Domingo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la carne de res, con el lado graso hacia arriba, en una sartén pequeña para asar y espolvoree por todas partes con sal y pimienta. Mezcle la harina y la mostaza seca, luego golpee la parte superior y los lados del asado para formar una capa gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza En Polvo

Harina Para Todo Uso

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Carne asada 20 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F y ase hasta que el termómetro insertado en el centro de la carne registre 115 ° F, aproximadamente 1 1/4 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Carne Asada

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Transfiera la carne a una tabla de cortar y déjela reposar, sin tapar, durante 25 minutos. La carne eventualmente alcanzará los 125 ° F (medio cocido).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar