Asado de Cerdo Glaseado de Melaza con Albóndigas de Pimienta Negra

Name: Asado de Cerdo Glaseado de Melaza con Albóndigas de Pimienta Negra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 kilogramos lomo de cerdo asado con hueso; 1 grande zanahoria, finamente picada; 1 tallo apio, finamente cortado en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco finamente picado; 4 ramitas cortado en gajos, 1 ); 2 clavo ajo, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 Cebolla española, finamente picada; 4 ramitas caldo de pollo o caldo de verduras (o más según sea necesario); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado para decorar; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 2 (invierno) manteca vegetal sólida muy fría; 2 (invierno) mostaza de grano entero

El asado de cerdo Glaseado de Melaza con albóndigas de Pimienta Negra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.26 por porción. Una porción contiene 765 calorías, 41g de proteína, y 33g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja harina, aceite de oliva, melaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Tratar Pavo Glaseado de Melaza de Granada y Pimienta Negra, Pollo y calabaza Glaseados con melaza y pimienta, y Galletas de Melaza y Pimienta negra para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego alto. Sazone el cerdo con sal y pimienta y dore por todos lados hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Transfiera la olla al horno y ase hasta que el cerdo alcance una temperatura interna de 125 grados F, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Cepille la carne de cerdo abundantemente con el Glaseado de Melaza y continúe asando hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Cucharadita De Melaza

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Retirar el asado a una fuente, untar con más glaseado y dejar reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Retire todas las cucharadas menos 2 de grasa de la sartén y colóquelas en la parte superior de la estufa a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas, las zanahorias, el apio y el ajo y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el vino, aumente el fuego a alto y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo y las hierbas, y lleve a ebullición, cocine hasta que se reduzca en 1/

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Reduzca el fuego a bajo y deje que el caldo hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Coloque las albóndigas en el caldo, cúbralas y cocine a fuego lento hasta que estén infladas y cocidas, aproximadamente de 12 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Combine los ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el perejil y el tomillo en un tazón mediano para mezclar. Con los dedos, corta la manteca en la mezcla de harina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas