Asado de Cerdo con Pimienta

Name: Asado de Cerdo con Pimienta
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo magro deshuesado asado; 2 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta mezclados, triturados y divididos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado de cerdo con pimienta. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.5 por porción. Una porción contiene 180 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene granos de pimienta, harina, crema sin grasa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Costilla Asada con Pimienta, Ensalada de Carne Asada con Pimienta, y Gallinas de Cornualles Asadas con Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Recorta la grasa del asado.

Combine 1 1/4 cucharaditas de granos de pimienta triturados y sal; frote sobre la superficie del asado.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Cubra una sartén antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el asado y cocine hasta que se dore por todos los lados, volteándolo de vez en cuando.

Transfiera el asado a una olla de cocción lenta eléctrica de 4 cuartos.

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Añadir agua a la sartén; llevar a ebullición. Desglasar la sartén raspando las partículas que se adhieren al fondo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de agua sobre el asado. Cubra y cocine a fuego alto durante 3 horas o hasta que el asado esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire el asado de la olla; reserve y mantenga caliente.

Vierta los jugos de la sartén de la olla en una cacerola pequeña; extraiga la grasa de los jugos. Llevar los jugos a ebullición.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Combine la crema agria y la harina; agregue a la cacerola, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee. Agrega 1/4 de cucharadita de granos de pimienta triturados restantes.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Crema Agria