Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Boston Butt Asado con salsa. Una porción contiene 441 calorías, 55g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, harina, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar El Asado Ahumado a Tope de Boston de la Dama y el Hijo, Culito De Boston Con Leche, y Paletilla de Cerdo a la parrilla (Boston Butt) para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el asado en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén Para Asar
2
Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con 1 1/2 cucharadas de sal y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Sal
3
Espolvorear uniformemente con 4 cucharadas de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
4
Vierta 2 tazas de agua y vinagre en el fondo de la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
5
Agregue la cebolla y los dientes de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Cebolla
6
Rocíe la carne de cerdo uniformemente con la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Cerdo
7
Hornee a 375 por 3 1/2 horas o hasta que estén tiernas.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Retire la carne de cerdo de la sartén para asar y envuélvala en papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Envolver
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén Para Asar
9
Vierta aproximadamente 1 taza de goteo en una taza medidora de vidrio de 2 tazas.
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Sartén
10
Deje reposar 10 minutos y extraiga la grasa de las gotas.
11
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; bate las 2 cucharadas restantes de harina, el goteo de la sartén, el caldo, el vino y 1/2 cucharadita de condimento italiano. Llevar a ebullición, batiendo constantemente; reducir el fuego a medio y hervir a fuego lento durante 10 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.