Asado a la Antigua

Name: Asado a la Antigua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 rebanada hasta 2 rebanadas de tocino, picadas; 2 kilogramos solomillo de ternera asado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Borbón; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 2 (invierno) harina para todo uso; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino tinto de borgoña u otro vino tinto seco

El asado a la antigua es un sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 423 calorías, 50g de proteína, y 12g de grasa. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, harina, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Asado a la Antigua.

Instrucciones

Corte las hendiduras profundas en la porción grasosa de asado; inserte el tocino picado.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Espolvoree el asado con 2 cucharadas de harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Dore todos los lados del asado en aceite caliente en un horno holandés a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y los siguientes 4 ingredientes; hierva a fuego medio. Hervir, revolviendo constantemente, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Retirar del fuego y tapar.

Hornee a 325 por 1 1/2 horas o hasta que estén tiernas.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el asado del horno holandés; manténgalo caliente. Mida las gotas y vuelva al horno holandés.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle 1/4 taza de agua y 1 cucharada de harina por taza de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle la mezcla de harina, las 3/4 cucharaditas restantes de sal y la 1/4 cucharadita restante de pimienta en gachas; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Servir con asado.