Arroz Tex-Mex y Guisantes de Ojos Negros

Name: Arroz Tex-Mex y Guisantes de Ojos Negros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate, cortado a la mitad, sin hueso y en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de ojos negros (1 sin escurrir; 1 escurrido y enjuagado); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa fresca, y más para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco

Arroz Tex-Mex y Guisantes de Ojos Negros es un sin gluten y vegetariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 649 calorías, 28g de proteína, y 22g de grasa. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra aguacate, aceite de oliva, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Tratar Hamburguesas Tex-Mex, Ensalada Cremosa de Pasta Tex-Mex, y Ensalada de Pollo Picada Tex-Mex para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el arroz como indica la etiqueta. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la salsa y el comino y cocine, revolviendo, hasta que la salsa esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Agregue los guisantes de ojos negros, más el líquido de una de las latas y 1/4 de taza de agua. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén cremosos y tiernos, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Guisante

Espolvorea el arroz con un tenedor y divídelo entre tazones.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las espinacas y el cilantro a la mezcla de guisantes de ojos negros y revuelva hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto; vierta uniformemente sobre el arroz. Cubra cada porción con unas rodajas de aguacate, un poco de queso y más salsa.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate