Arroz de Granada
El arroz de granada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 529 calorías, 10g de proteína, y 29g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite de oliva, chalotes, caldo de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz de granada picante, Arroz con Leche con Jarabe de Granada, y Ensalada de Arroz Integral y Granada para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla* en una sartén mediana a fuego muy bajo.
Agregue ½ taza de arroz, revolviendo para cubrir. Cocine durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz tenga un color marrón nuez.
Retirar del fuego.Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue las chalotas, el jengibre, la canela y las 1 ½ tazas de arroz restantes y saltee, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
Añadir el caldo de pollo y la hoja de laurel y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 14 minutos.
Retire del fuego y deje reposar, tapado, durante 10 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Mezcle los arroces en un tazón y agregue los pistachos y las semillas de granada.
Retire la hoja de laurel.
Servir inmediatamente o a temperatura ambiente.