Arroz con Pollo

Name: Arroz con Pollo
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 kilogramos pollo, cortado en 8 porciones y sin piel; 1 (puede ser o desnatar) comino seco; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 pequeño cebolla amarilla, finamente picada

El arroz con Pollo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1251 calorías, 82g de proteína, y 72g de grasa. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pimienta, caldo de pollo bajo en sal, salsa de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Arroz con Pollo, Arroz Con Pollo, y Arroz con Pollo.

Instrucciones

Combine la sal, el ajo en polvo, el comino, la pimienta negra y la cayena en una bolsa de plástico. Agitar hasta que la mezcla esté bien combinada. Seque el pollo con palmaditas y colóquelo en la bolsa con la mezcla de especias. Agite la bolsa, asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

¼ Cucharadita De Orégano

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas de lado alto a fuego alto hasta que esté caliente, pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el pollo y dore por todos los lados, aproximadamente 6 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Transfiera el pollo a un plato, usando pinzas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Agregue las cebollas, los pimientos verdes, los pimientos rojos y 1/2 cucharadita de sal a la sartén. Cocine las verduras a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén suaves y fragantes, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el arroz y el ajo y cocine hasta que el arroz comience a volverse de color dorado y fragante, aproximadamente 1 minuto. Mientras tanto, combine el caldo, la salsa de tomate y la cucharadita de sal restante en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 1 1/4 tazas de agua y la mezcla de caldo a la sartén y revuelva para asegurarse de que el arroz esté cubierto de líquido. Coloca el pollo en el arroz, añadiendo los jugos del plato. Llevar el arroz a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cubra. Cocine hasta que el pollo esté completamente cocido, el arroz esté tierno y la mayor parte del líquido se absorba, aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano