Arroz con Leche
El arroz con Leche podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 289 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 137 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja semillas de anís, leche evaporada, cáscara de lima y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Similar recetas Arroz Con Leche, Arroz con Leche, y Bananan Arroz Con Leche.
Instrucciones
Combine 2 1/4 tazas de agua, arroz y cáscara de lima en una cacerola. Hierva a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el arroz esté tierno.
Mientras se cocina el arroz, combine 1/2 taza de agua, la rama de canela y el anís en otra cacerola a fuego medio-alto. Lleve la mezcla a ebullición baja durante 3 minutos, luego retire la cacerola de la estufa. Colar el agua con sabor en un tazón y reservar, desechando la rama de canela y los trozos de anís.
Después de que el arroz haya hervido a fuego lento durante 20 minutos, retire cuidadosamente la cáscara de lima con una cuchara ranurada y, a fuego lento, mezcle gradualmente la leche evaporada y la leche condensada en el arroz.
Mezcle el agua con sabor a canela y anís, la vainilla y la sal.
Agregue las pasas de uva, si lo desea. Continúe removiendo hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
Si el pudín está demasiado aguado después de 10 minutos, suba el fuego a medio-bajo y revuelva continuamente. Cuando el pudín alcance la consistencia deseada, retírelo del fuego y viértalo en platos individuales o en un tazón grande. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para servir.