Arroz con Leche

Arroz con Leche
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el arroz con leche. Esta receta sirve 3. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 329 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta es del agrado de los amantes de la comida y cocineros de 1938. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes canela, arroz de grano corto, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar ¿Sobrante de arroz? Hacer Arroz con leche, Arroz Integral con Leche de Arroz, y Arroz Kheer (Arroz con leche) para recetas similares.

Instrucciones

1
1 En una cacerola mediana de fondo grueso, hierve la leche, el arroz y la sal a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno, unos 20-25 minutos. Revuelva con frecuencia para evitar que el arroz se pegue al fondo de la sartén. 2 En un tazón pequeño, mezcle el huevo y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
LecheLeche
ArrozArroz
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
SarténSartén
2
Agregue media taza de la mezcla de arroz caliente a la mezcla de huevo, una cucharada a la vez, batiendo vigorosamente para incorporar. 3
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Agregue la mezcla de huevo de nuevo en la cacerola de arroz y leche y revuelva, a fuego lento, durante 5 a 10 minutos, hasta que se espese, o aproximadamente 71° (71°C). Tenga cuidado de que la mezcla no hierva en este punto o se cuajará. Agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LecheLeche
ArrozArroz
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego e incorporar las pasas de uva y la canela.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
PasasPasas
5
Servir caliente o frío.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud7
Revista