Arroz Con Hierbas Frescas

Name: Arroz Con Hierbas Frescas
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati crudo; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado (2 manojos); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado (aproximadamente 3 paquetes de [1 onza]); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado (2 manojos); 3 dientes de ajo sin pelar; 4 cebollas verdes, picadas; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) azafrán molido; 2 (invierno) (tubo grande); 4 (invierno) agua caliente, dividida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el arroz Con Hierbas Frescas. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.8 por porción. Una porción contiene 531 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja arroz basmati, agua, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Arroz con Hierbas Frescas, Arroz pilaf con tunan fresco y hierbas, y Fideos de arroz picante con teriyaki de pollo y hierbas frescas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el arroz en un colador grande y enjuague hasta que el agua salga clara.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Colador

Combine el arroz, 8 tazas de agua y sal, y remoje 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal

Escurrir, verter agua salada en un horno holandés antiadherente grande. Llevar a ebullición y añadir el arroz. Vuelva a hervir y cocine durante 6 minutos, revolviendo suavemente dos veces para evitar que el arroz se pegue al fondo del horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir el arroz; enjuagar con agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Disuelva el azafrán en 2 cucharadas de agua caliente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Agua

Combine las cebollas verdes y los siguientes 3 ingredientes en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de la mantequilla derretida al horno holandés antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Rocíe con 1 cucharada de mezcla de azafrán. Vierta aproximadamente 1 taza de arroz sobre la mantequilla; cubra con aproximadamente 1/2 taza de mezcla de cebolla verde y cubra con dientes de ajo. Repita las capas con la mezcla restante de arroz y cebolla verde, formando una forma de cono.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Cebollas Verdes

Azafrán

Mantequilla

Arroz

Espolvoree con canela y rocíe con la mitad restante de mantequilla, 1 cucharada restante de mezcla de azafrán y 2 cucharadas restantes de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azafrán

Mantequilla

Agua

Coloque un paño de cocina de algodón limpio sobre el horno holandés (asegúrese de que no toque el quemador) y cúbralo firmemente con una tapa para evitar que se escape el vapor. Cocine a fuego medio durante 10 minutos; reduzca el fuego a bajo y cocine durante 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Horno Holandés

Retirar del fuego y enfriar durante 5 minutos.

Coloca el arroz con una cuchara, con una espátula, en el centro de un plato ovalado para servir, dejando intacto el fondo crujiente. Levante suavemente la capa inferior crujiente con una espátula y sirva en un plato separado, o desmenúrela sobre el arroz en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Espátula

Arroz de Cocción rápida Con Hierbas Frescas: Enjuague y remoje el arroz según lo indicado. Hervir el arroz en agua con sal durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Agua

Arroz

Coloque el arroz y las hierbas en forma de cono en el horno holandés como se indica. Cubra con un paño de cocina de algodón y tapa. Cocine a fuego alto durante 2 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Arroz

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Horno Holandés

Retirar del fuego y proceder como se indica. (La parte inferior no será tan crujiente como es utilizando el método original.)