Arroz Amarillo con Frijoles Negros y Maíz

Name: Arroz Amarillo con Frijoles Negros y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros enlatados sin sal, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz de grano entero congelado, descongelado; 2 clavo ajo, triturado; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo, sin cocer; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El arroz amarillo con Frijoles negros y maíz podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 218 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hilos de azafrán, ajo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bagre Recubierto de Pacanas con una Salsa de Frijoles de Mantequilla, Maíz Amarillo, Arroz Negro y Espinacas Frescas, Frijoles Negros y Arroz Amarillo, y Frijoles Negros y Arroz Amarillo.

Instrucciones

Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; agregue aceite.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el arroz y saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Añadir agua y azafrán. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno. Agregue los frijoles negros y el maíz; cocine durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros