Aperitivo Rollati de Berenjena
Necesita un hor d'oeuvre original y sin gluten? Aperitivo Rollati de berenjena podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 5 porciones con 489 calorías, 27g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso ricotta, sal y pimienta, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 64%. Tratar Aperitivo de Berenjenas, Aperitivo Enrollable de Berenjena, y Aperitivo de berenjena de Anna para recetas similares.
Instrucciones
Combine la albahaca, los piñones, el queso ricotta y la sal y pimienta al gusto en un tazón mediano.
Coloque el tazón en el refrigerador.
Cubra las rodajas de berenjena ligeramente con aceite de oliva.
Coloque en una cacerola grande a fuego medio, aplique presión para liberar la humedad de la berenjena.
Retire las berenjenas en rodajas cuando estén tiernas. Deje que las rodajas se enfríen a temperatura ambiente.
Extienda una cucharada de mezcla de ricotta sobre la berenjena; enrolle la rebanada de berenjena. Vierta la salsa marinara sobre cada rollati y espolvoree con queso parmesano.