Almuerzo Dominical: Pastel de Piña Al Revés
Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $1.18 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 35g de grasa y un total de 907 calorías. 36 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de mantequilla, polvo de hornear, corona real y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tortitas Invertidas de Piña Los Domingos Por La Mañana, Almuerzo dominical: Pastel de Mermelada, y Almuerzo Dominical: Pastel de Azúcar con Levadura.
Instrucciones
Para la cobertura de piña: Unta un plato de Pyrex de 8x8 y coloca las rodajas de piña en un círculo superpuesto(o lo más cerca que puedas). En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla, luego agrega el azúcar morena y cocina hasta que el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 4 minutos.
Vierta la mezcla de azúcar sobre la piña y reserve.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón y reserve. En una batidora, mezcle la mantequilla y el azúcar y bata hasta que estén suaves y ligeros.
Agregue la vainilla, la corona real y el jugo de piña a la mezcla de mantequilla y bata hasta que se combine. Con la batidora a fuego lento, agregue la mezcla de harina una cucharada a la vez hasta que todo se agregue y se forme una masa.
Vierta la masa con una cuchara sobre la piña y alise con una espátula.
Hornee hasta que se doren y un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
Sirva con más piña en rodajas y café negro fuerte.