Almejas Oreganata
Una porción contiene 611 calorías, 6g de proteína, y 56g de grasa. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Si tiene sal de roca, migas de pan, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Almejas Oreganata, Almejas Oreganata, y Almejas Oreganata para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a la parrilla.
En un tazón grande, mezcle suavemente el pan rallado, las hierbas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Tenga cuidado de no sobrecargar la mezcla. Reservar.
Cubre una bandeja para hornear con sal de roca y coloca 12 conchas de almejas. La sal de roca ayudará a asegurar y nivelar las almejas en la bandeja para hornear. Ponga 1 almeja en cada cáscara y cubra con 2 cucharadas de la mezcla de miga de pan.
Rociar con aceite de oliva. Asa de 2 a 3 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.