Almejas con Cerdo y Ajo Dorado

Name: Almejas con Cerdo y Ajo Dorado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa de chile de frijoles negros chinos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 dientes de ajo, en rodajas finas; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de cerdo molida; 40 almejas de cuello pequeño, fregadas; 4 camarones y venas Arroz para servir; 4 cebolletas, en rodajas finas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 17g de grasa y un total de 223 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa de chile de frijoles negros, almejas de cuello pequeño, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y cetogénicos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Almejas Kam Heong (almejas fragantes doradas), Chuletas de Cerdo y Almejas en Caldo de Ajo, y Almejas Kam Heong (Fragancia Dorada).

Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiera el ajo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Agregue la carne de cerdo molida a la sartén y cocine a fuego alto, separando la carne con una cuchara de madera hasta que no quede nada rosado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue el vino blanco y las almejas, tape y cocine hasta que las almejas se abran, aproximadamente 3 minutos. A medida que se abre cada almeja, transfiérala a un tazón. Mezcle la salsa de frijoles negros en los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Almejas

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue las almejas, el ajo y las cebolletas y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ajo

Almejas

Transfiera el salteado a tazones y sirva con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa de chile de frijoles negros chinos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4

dientes de ajo, en rodajas finas 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de cerdo molida 40

almejas de cuello pequeño, fregadas 4camarones y venas

Arroz para servir 4

cebolletas, en rodajas finas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.