Almejas Básicas Al Vapor

Name: Almejas Básicas Al Vapor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos almejas, fregadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Las Almejas básicas al vapor requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $1.05 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 0g de grasa y un total de 72 calorías. Una mezcla de almejas, vino, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Almejas Japonesas (Almejas Al Vapor de Sake), Almejas Al Vapor, y Almejas al Vapor con Aceite de Chorizo.

Instrucciones

Pon a hervir el agua y el vino en una olla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las almejas, tapar y volver a hervir. Hervir cinco minutos. Retire inmediatamente las almejas abiertas con una cuchara ranurada. Continúe cocinando las almejas restantes durante 2 a 3 minutos; otras pueden abrirse. Deseche las almejas aún sin abrir, reservando el caldo de almejas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Almejas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Servir inmediatamente; con caldo, si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo

Olla

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

almejas, fregadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharadita de mezcla de condimentos sazón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Las almejas se pueden combinar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Chardonnay de Reserva de viñedos Lewis de Frank Family Vineyards. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 62 dólares por botella.