Aliño de Lubina Rayada y Limón en Conserva con Zanahorias a la Parrilla

Name: Aliño de Lubina Rayada y Limón en Conserva con Zanahorias a la Parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 8 zanahorias; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal o de canola; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Eneldo fresco para decorar; 2 clavo ajo picado; 1 pinta 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Rociar aceite de oliva; 1 limón en conserva, comprado en tienda o casero, cortado en cuartos (ver nota); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Rama de romero fresco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de bajo; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 echalote picado; 1 Ramita cortado en gajos, 1 ); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

Necesita un condimento sin gluten y pescatariano? La Lubina Rayada y el Aliño de Limón en Conserva con Zanahorias a la Parrilla podrían ser una gran receta para probar. Para $7.54 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 46g de proteína, 441g de grasa y un total de 4233 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal marina, tomillo ramito, filete de lubina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lubina Rayada Crujiente Con Limón En Conserva, Garbanzos Y Cuscús, Lubina Rayada a la Parrilla con Limón e Hinojo, y Lubina Rayada con Zanahorias Dulces y Glaseado de Sidra para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 450 grados. Sazone el lado de la piel del filete con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite en una sartén a prueba de horno a fuego medio alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega el pescado con la piel hacia abajo y saltea durante un minuto hasta que se forme una ligera costra y el filete no se pegue a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Coloque la sartén para saltear en el horno caliente durante 6 a 8 minutos hasta que la carne esté firme y cocida.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la sartén del horno y colocar en la estufa a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Añadir la mantequilla, el ajo, la chalota, el romero y el tomillo y untar el pescado con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Salsa

Tomillo

Pescado

Retire el filete a una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque una cucharada de Aderezo de Limón en conserva en un plato y coloque de 3 a 4 zanahorias a la parrilla encima del aderezo. Organizar el filete al lado de las zanahorias y decorar con eneldo.

Ingredientes que necesitarás

Limón En Conserva

Zanahoria

Eneldo

Coloque los ingredientes en una licuadora y licúe hasta que la salsa esté suave y cremosa. Nota del cocinero: Para hacer limones caseros en conserva, sumerge 6 limones Meyer, en cuartos, en un cuarto de sal y un cuarto de azúcar y agua durante 30 días.

Ingredientes que necesitarás

Limón Meyer

Salsa

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Pele las zanahorias pequeñas y colóquelas en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Zanahorias Pequeñas

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la sal, la pimienta y el aceite de oliva y mezcle. Coloca las zanahorias en una bandeja para hornear sobre una sartén y asarlas bajo una salamandra precalentada a fuego alto durante 4 minutos, bajando a bajo durante otros 4 minutos. Se hacen cuando están tiernos con un ligero bocado y tienen un bonito color tostado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva