Alcachofas con Tachuelas de Limón
Las alcachofas con tachuelas de limón podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 2 y cuesta $1.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 46g de grasa y un total de 489 calorías. Una mezcla de alcachofas, jugo de limón, hasta 4 dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Alcachofas con Menta y Limón, Alcachofas Cocidas al Limón, y Alcachofas Envasadas en Aceite con Limón.
Instrucciones
Enjuague bien las alcachofas; recorte los tallos. Con tijeras, corta 1 pulg. fuera de la parte superior. Corta el extremo de la punta de cada hoja.
Cepille los bordes cortados con el jugo de limón.
Extender las hojas de alcachofas abiertas. Con un cuchillo pequeño, corta cuidadosamente alrededor de cada estrangulador central. Saque y deseche los centros difusos.
Corte cada una de las rodajas de limón en seis trozos; colóquelos entre las hojas de alcachofa.
Coloque las alcachofas en una de 8 pulgadas. plato apto para microondas.
Combine la mantequilla y el ajo; vierta sobre las alcachofas.
Tapar y calentar en el microondas a fuego alto durante 10-12 minutos o hasta que las alcachofas estén tiernas.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Servir con mantequilla de ajo del plato.